Saag Paneer

Ik heb mijn collega’s dit recept ooit beloofd, toen ik ze spontaan aanbood om bij mij te blijven eten. Een vegatarisch gerecht is altijd veilig, zodat je weet dat de meeste mensen er van kunnen genieten. Echter, mijn collega’s hebben dit gerecht nooit mogen proeven. Dat kwam niet doordat het mislukte, maar omdat ik de sleutels van mijn eigen huis was vergeten!