Lahmacun
Wij heb vaak een een lahmacun gegeten, maar hadden het nog nooit zelf gemaakt. Dit een recept wat voorlopig goed voor ons goed werkt. Je hoeft het deeg weinig aandacht te geven en daarom kun je goed focussen op het gehakt en de toppings. Wij eten hem vrij simpel met komkommer, sla, tomaat en feta. Vaak maken wij er nog een knoflook sausje bij, want ja, op deze manier heb wij hem leren kennen.